In erster Linie geht es hier natürlich um Begriffe, die irgendwie mit der Gastronomie zu tun haben. Es soll hier also kein Katalog an Schimpfwörtern entstehen (das würde auch sicherlich den Rahmen sprengen), sondern eher eine heitere Hilfestellung für alle, die zwar deutsch sprechen, aber trotzdem nichts verstehen...
Dank Klaus-Peter David, der uns eine ganze Liste mit Vorschlägen zugeschickt hat, bringen wir es jetzt bereits auf über 300 Einträge!
Schreiben Sie mit! Klicken Sie einfach unten auf "Artikel kommentieren" und schreiben Sie uns, was wir vergessen haben. Möglicherweise haben wir auch Sachen falsch übersetzt/erklärt. Hier können Sie's loswerden. Los geht's!
Wuhtes kärntnerisches Wörterbuch gibt's übrigens hier. Auch interaktiv und vor allem "des Weatabuach fia ålle, de wås die Keantna a bissale schwea vastehn tuan."
Österreichisch - Bundesdeutsch (Piefkinesisch)
X 16er Blech - eine Dose Ottakringer Bier (Würstelstand-Jargon. Ottakring ist der 16. Wiener Gemeindebezirk)
x 16er od. 17er Schlüssel - Bierflaschenöffner
x A Kilo - Mengenangabe für 100 (!) Schilling, sonst aber natürlich für 1000
x Arrancini - Kandierte Orangenschale
x Ausg'steckt is - der Heurige Wein ist da, Ausgsteckt hat jeder Heurige (Buschenschank) wenn er offen hat
x Backhendl - Paniertes und in heißem Fett ausgebackenes Hähnchen
x Barrack- Ungarischer Aprikosenschnaps
x Bauernbrot- Krustenbrot (Raum Hannover)
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