Der Treck nach Westen
Die Erfindung der Landwirtschaft war der größte Umbruch in der Geschichte der Menschheit. Die Molekularbiologie entschlüsselt nun das Rätsel der ersten Bauern und ihrer Tiere.
Von Ulrich Bahnsen

DIE ZEIT Nr. 30 vom 20.07.2006 

Wer zu Joachim Burger ins Auto steigt, sollte sich auf allerhand gefasst machen. Die Fahrt von Burgers Wohnort Wiesbaden zu seinem Labor an der Mainzer Universität dauert immerhin 45 Minuten. Doch für ein Gespräch über seine Forschung bleibt keine Zeit. Im Auto hört der Professor Musik: Van der Graaf Generator. »Von der Band habe ich alles.«

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